Bidh sinn gu neo-eisimeileach a’ measadh a h-uile toradh agus seirbheis a thathar a’ moladh. Is dòcha gum faigh sinn airgead-dìolaidh ma bhriogas tu air ceangal a bheir sinn seachad. Airson barrachd ionnsachadh.
Tha inneal-ola ola ollaidh, ris an canar cuideachd carafe, riatanach sa chidsin. Mar roghainn eireachdail eile an àite botail phlastaig, tha spùtagan anns na soithichean sin a tha ga dhèanamh furasta an geir as fheàrr leat a dhòrtadh a-steach do phana-fhrithealaidh, àmhainn Duitseach, no truinnsear feòil grilled. Faodar na innealan ola ollaidh as fheàrr a chuir air do bhòrd ithe cuideachd gus blasan a chumail aig do chorragan.
Ach tha cleachdaidhean practaigeach aig luchd-sgaoilidh ola ollaidh cuideachd. “Nuair a thaghas tu soitheach airson ola ollaidh a stòradh, tha e cudromach fear a thaghadh a bheir an dìon as motha bho sholas, teas is èadhar,” thuirt Lisa Pollack, eòlaiche ola ollaidh agus Tosgaire Foghlaim Ola Olive Corto. Faodaidh cus a bhith fosgailte do na h-eileamaidean sin toirt air an ola a dhol gu ìre.
Tha an liosta againn de na innealan ola ollaidh as fheàrr a ’toirt a-steach toraidhean a bheir dìon agus riarachadh mionaideach airson gnìomh còcaireachd sam bith. Bidh na modailean sin a’ tighinn ann an grunn stuthan, dhealbhaidhean agus dathan a fhreagras air bòidhchead cidsin sam bith.
Bho phlàtaichean pie gu clachan piotsa, tha Emile Henry air aon de na luchd-dèanaidh bathar còcaireachd ceirmeag as ainmeil san Fhraing, agus mar sin chan eil e na iongnadh gur e an crathadh ola ollaidh am prìomh roghainn againn. Tha am botal 13.5 oz seo air a dhèanamh le crèadh àrd-mèinnearachd air a losgadh aig teòthachd fìor àrd, ga dhèanamh gu math seasmhach. Bidh na glainneachan aca a’ cumail suas ri caitheamh is deòir làitheil agus tha iad rim faighinn ann an dathan soilleir no cumaidhean pastel. Tha an rud seo eadhon inneal-nigheadaireachd sàbhailte!
Tha inneal anti-drip anns a’ bhotal, agus mar sin cha bhith fàinne greasy de ola air fhàgail air a ’chunntair às deidh dhut a leigeil a-steach don wok no am bobhla pasta as fheàrr leat. Is e an aon ghearan a th’ againn gu bheil e gu math daor.
Meudan: 2.9 x 2.9 x 6.9 òirleach | Stuth: ceramic glainne | Comas: 13.5 oz | Inneal-nigheadaireachd sàbhailte: Tha
Ma tha thu a’ coimhead airson roghainn a shàbhaileas airgead agus a tha furasta a chleachdadh, tagh an inneal-uisge aig prìs reusanta Aozita. Tha 17 unsa ann agus tha e air a dhèanamh de ghlainne gun bhriseadh. Tha e cuideachd a’ toirt a-steach taghadh iongantach beairteach de ghoireasan: funail bheag airson dòrtadh gun dòrtadh, dà cheangal eadar-dhealaichte (aon le mullach flip-mullach agus aon le caip duslach a ghabhas toirt air falbh), dà phlocan plug-in, agus dà chaip sgriubha airson cleachdadh nas fhaide. lìonaidhean. Sgeilp beatha. Faodaidh tu fìonag, èideadh salad, syrup cocktail, no tàthchuid liùlach sam bith a dh 'fheumas dòsachadh mionaideach a stòradh anns an aon bhotal.
Gus glanadh, faodaidh tu am botal agus an ceangal a chuir anns an inneal-nigheadaireachd, ach dèan cinnteach gu bheil gach pàirt tioram mus ath-lìonadh. Ged is toil leinn prìs an t-seata seo, mar as trice is fheàrr leinn stuthan neo-shoilleir leithid ceirmeag airson ola ollaidh a stòradh. Bidh ola sam bith a tha fosgailte do sholas a’ oxidachadh agus a’ lughdachadh mean air mhean, eadhon ged a thèid a stòradh ann an glainne òmar resistant UV mar seo.
Mas toil leat gnìomhachd ceirmeag ach gu bheil thu ag iarraidh prìs nas ruigsinneach, smaoinich air a’ mhodail seo bho Sweejar. Tha e ri fhaighinn ann an còrr air 20 dathan (a’ toirt a-steach pàtran caisead), agus mar sin cha mhòr gu cinnteach tha roghainn ann a bhith a rèir bòidhchead do chidsin. Gheibh thu dà inneal dòrtadh eadar-dhealaichte - le mullach flip no mullaich a ghabhas toirt air falbh - agus tha a h-uile dad sàbhailte inneal-nigheadaireachd airson a ghlanadh gu furasta.
Ma tha thu dèidheil air ola ollaidh, tha dreach 24-unsa nas motha ann airson dìreach $ 5 a bharrachd. Is e an aon dragh a th’ againn gur dòcha nach bi ceirmeag cho seasmhach ri stuthan nas daoire; Bi faiceallach nach leig thu am botal air an làr no a bhualadh an aghaidh taobh a’ phana stàilinn.
Meudan: 2.8 x 2.8 x 9.3 òirleach | Stuth: ceramic | Comas: 15.5 oz | Inneal-nigheadaireachd sàbhailte: Tha
Tha an inneal ola ollaidh seo ann an stoidhle taigh-tuathanais air a dhèanamh le Revol, brannd teaghlaich Frangach le còrr air 200 bliadhna de dh’ eachdraidh. Tha am porcelain seasmhach agus brèagha, agus thig e le cas airson a ghiùlan agus a chleachdadh gu furasta. Tha a h-uile glainne a-staigh agus a-muigh, ga fhàgail na chrathadh seasmhach a sheasas ri cruas an inneal-nigheadaireachd gun chùis. Leigidh an spùt stàilinn gun staoin dhut smachd a chumail air an ìre de dh’ ola a dhòirt thu aig aon àm, ach faodaidh tu cuideachd a thoirt air falbh agus a dhòrtadh gu dìreach bhon t-soitheach stoidhle siuga fhèin.
Tha soithichean ponsas de chàileachd àrd agus faodaidh iad mairsinn airson grunn bhliadhnaichean, gan dèanamh gu math daor. Tha e eadhon nas daoire na an Emile Henry a chaidh ainmeachadh, ged a tha e nas motha. Is e eas-bhuannachd eile nach eil e ri fhaighinn ach ann an liath, chan eil meudan no dathan eile ann.
Meudan: 3.75 x 3.75 x 9 òirleach | Stuth: porcelain | Comas: 26 oz | Inneal-nigheadaireachd sàbhailte: Tha
Tha bathar-bog stàilinn stainless agus innealan cidsin seasmhach, meirgeach, furasta a ghlanadh agus seasmhach. Tha e air leth freagarrach airson a bhith a’ frithealadh ola ollaidh oir tha e a’ toirt dìon iomlan bho sholas agus cha bhris e ma thèid a leigeil sìos air an làr. Tha cuid de fheartan feumail a bharrachd aig inneal-stàilinn Flyboo. Unscrew an spùt dòrtadh gus fosgladh farsaing a nochdadh airson a lìonadh gu furasta agus còmhdach spùt a ghabhas toirt air ais gus duslach is biastagan a chumail a-mach. Tha an comas leth-liotair a tha air a liostadh an seo glè mhòr, ach tha roghainnean 750ml agus 1 liotair ann cuideachd ma chleachdas tu tòrr ola.
Is e an nozzle an aon phàirt den inneal-sgaoilidh seo a bheir stad dhuinn. Tha e nas giorra na mòran mhodail eile, agus tha an fhosgladh farsaing a 'toirt cothrom dhut ola a dhòrtadh nas luaithe na bha dùil.
Meudan: 2.87 x 2.87 x 8.66 òirleach | Stuth: Stàilinn stainless | Comas: 16.9 oz | Inneal-nigheadaireachd sàbhailte: Tha
Cuiridh an inneal uisge spòrsail seo bho Rachael Ray sealladh snaidhte ri cuntair a’ chidsin agad. Bheir an làmh togte, a tha ri fhaighinn ann an 16 dathan bogha-froise, smachd iomlan dhut air mar as urrainn dhut an ola ollaidh òrail as fheàrr leat a dhòrtadh thairis air pasta, iasg air a phoidseadh no am bruschetta as fheàrr leat. Tha e cuideachd gu tur sàbhailte inneal-nigheadaireachd. (Dèan cinnteach gu bheil a h-uile uisge air falmhachadh bho chnagan a-staigh agus crannies mus lìon thu.)
Faodaidh an inneal seo suas ri 24 unnsa ola a chumail aig aon àm gus nach fheum thu a lìonadh a-steach cho tric, ach is e an rud as ìsle a th ’ann gu bheil e a’ gabhail tòrr àite. Tha e air a dhealbhadh airson a bhith na phìos còmhraidh, chan e inneal-sgaoilidh teann.
Tha an inneal siuga seo coltach ri seann stoidhle air a dhèanamh le copar gleansach, ach gu dearbh tha e air a dhèanamh de stàilinn gun staoin aig ìre bìdh, tha e furasta a chumail suas, agus tha e eadhon inneal-nigheadaireachd sàbhailte. Ann am faclan eile, chan eil feum air nighe làimhe no cumail suas an patina. Is e pìos frithealaidh drùidhteach a tha seo le spùt fada, dìreach a chuidicheas tu gus sruth cothromach agus fo smachd a thoirt seachad gus crìoch a chuir air mias no gus do thasgaid focaccia a bogadh.
Ach, dh’ fhaodadh gun glac an nozzle ola agus sileadh air a’ chunntair no air a’ bhòrd. Faodar an duilgheadas seo a rèiteachadh le bhith a 'sguabadh às le searbhadair pàipeir no searbhadair cidsin bog an dèidh gach cleachdadh.
Meudan: 6 x 6 x 7 òirleach | Stuth: Stàilinn stainless | Comas: 23.7 oz | Inneal-nigheadaireachd sàbhailte: Tha
Is e am prìomh roghainn againn an Emile Henry Olive Oil Crusher air sgàth a dhealbhadh seasmhach, feartan àrd-ìre, agus barantas 10-bliadhna. Is e toradh brèagha agus obrachail a tha seo a chumas an ola ollaidh agad ùr agus a choimheadas brèagha air a’ chunntair no air a’ bhòrd agad.
Bidh luchd-sgaoilidh ola ollaidh air an dèanamh bho ghrunn stuthan, a’ toirt a-steach glainne, plastaig, meatailt agus ceirmeag. Tha sealladh sònraichte aca uile, ach tha an stuth nas motha na dìreach roghainn eireachdail. “Luaichidh solas sam bith a bharrachd oxidation na h-ola do-sheachanta," thuirt Pollack. Faodaidh soithichean neo-shoilleir ìm a dhìon nas fheàrr na inneal soilleir sam bith bho ghathan ultraviolet, a dh ’adhbhraicheas crìonadh blas. Ma tha thu ag iarraidh stuth soilleir, tha Pollack a 'moladh glainne dorcha, a bheir barrachd dìon aotrom na glainne soilleir.
Tha Pollack a’ moladh an inneal-sgaoilidh a chasg gu tur gus casg a chuir air an ola bho bhith a’ conaltradh ri cus èadhair nuair nach eilear ga cleachdadh. “Mura h-eil thu a’ còcaireachd, na dòirt uisge a-mach à spùtagan a tha an-còmhnaidh fosgailte don adhar, ”tha i ag ràdh. Coimhead airson ceangal dùmhail le mullach flip no mullach rubair no silicone gus èadhar a chumail a-muigh. Tha i cuideachd a’ moladh grunn spògan drèanaidh a chumail ri làimh gus an tèid an atharrachadh agus an glanadh gu tric. Bidh ola a tha steigte san t-sròin a’ dol sìos nas luaithe na an ola am broinn an inneal-sgaoilidh.
Nuair a thig e gu bhith a’ dearbhadh meud an inneal ola ollaidh agad, tha Pollack a’ tabhann pìos comhairle caran mì-thuigseach: “Tha nas lugha nas fheàrr.” Feumaidh tu soitheach a thaghadh a leigeas leis an ola drèanadh gu sgiobalta, agus mar sin a’ lughdachadh a bhith fosgailte do èadhar, teas is teas. agus tha a bhith fosgailte do sholas uile nam feartan a ghiorraicheas beatha ola ollaidh.
Bidh ola ollaidh a’ tighinn ann am botail a tha duilich a dhòrtadh agus ro mhòr airson a chuir faisg air an stòbha, gu sònraichte ma cheannaicheas tu gu mòr gus airgead a shàbhaladh. Cuidichidh inneal ola ollaidh thu gus a stòradh ann am meudan nas làimhseachail gus crìoch a chuir air mias, còta wok le ola, no cleachdadh mar mhullach bùird, fhad ‘s a ghabhas an còrr den t-solar agad a stòradh airson amannan nas fhaide.
“Mura h-eil thu cinnteach a bheil feum air soitheach a ghlanadh, tha sinn a’ moladh gum faigh thu fàileadh agus blasad dheth, ”tha Pollack ag ràdh. “Faodaidh tu innse a bheil ola gun smal ma tha fàileadh no blas ann mar cèir, taois-cluiche, cairt-bhòrd fliuch no seann chnothan, agus a’ faireachdainn greasy no steigeach na bheul. Ma thòisicheas an ola no an soitheach agad a’ fàileadh dona, feumaidh tu seo a dhèanamh.” bhi air a ghlanadh.
Tha e an urra ris an t-soitheach agad. Mus tèid a ghlanadh, dèan cinnteach gun toir thu sùil air mion-chomharrachadh an neach-dèanamh gus dèanamh cinnteach gu bheil an inneal-nigheadaireachd sàbhailte. Rud eile, faodaidh tu an inneal-glanaidh a ghlanadh le làimh le bhith a’ cleachdadh uisge teth siabann agus spong neo-sgrìobach, no bruis botal fada a chleachdadh (airson soithichean domhainn le beul caol). Nigh agus tiormaich an soitheach gu mionaideach mus cuir thu a-steach e.
Ùine puist: Cèitean-02-2024